Marinēti gurķi ar tomātiem

• 01.06.2019 10:22

SASTĀVDAĻAS:

• gurķi
• tomāti
• 70 g sāls
• 1,5 ēd.k. cukura
• 2 lauru lapas
• 5 melnie pipari
• 2 sīpoli
• 3-4 ķiploka daiviņas
• 2 paprikas
• 3 ķiršu lapas
• 3 melno jāņogu lapas
• daži diļļu kāti
• 1 ēd. k. esences

Sastāvdaļu daudzums paredzēts 3 l burkai.

PAGATAVOŠANA:

• Sausā, sterilizētā burkā liek diļļu kātus, ķiršu lapas, melno jāņogu lapas.
• Tad liek gurķus, tomātus, pievieno pārējās sastāvdaļas un esenci.
• Pārlej gurķus un tomātus ar verdošu ūdeni.
• Burku aizvāko, apgriež otrādi, ietin drānā un atstāj istabas temperatūrā dzesēties.

Citi apskatīja arī šo