Pamatēdieni
Vista cepeškrāsnī ar kraukšīgu garoziņu
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 500 gr.
- olas - 2 gab.
- milti - 3 ēdamkarotes
- kartupeļu čipsi - 1 iepakojums (100 gr.)
- malta paprika - 1 ēdamkarote
- sāls pēc garšas
Mērce:
- skābs krējums 20% - 180 gr.
- ķiploki - 1 daiviņaM/li>
- diļļu zaļumi - 1 ķekars. (mazs)
- sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Vistas fileju sagriež mazos iegarenos gabaliņos.
Pievieno papriku un sāli, kārtīgi samaisa.
Ar putojamo slotiņu viegli sakuļ olas un sasmalcina čipus drupatās, ir ērti sasmalcināt uzreiz iepakojumā.
Katru vistas gabalu vispirms iemērcu miltos, tad olā un čipsos.
Tad liekam vistu uz cepešpannas, kas iepriekš pārklāta ar pergamentu un liekam cepeškrāsni uz 200 grādiem apmēram 20 minūtes.
Tad pagatavo mērci. Krējumam pievieno sasmalcinātus ķiplokus un dilles, sāli pēc garšas.
Lai labi garšo!
Citi apskatīja arī šo
