Noderigi
Rasoļņiks ar gurķiem un grūbām
SASTĀVDAĻAS:
- 4 kg svaigi gurķi
- 0,5 l tomātu mērce
- 400 gr.rīvēti burkāni
- 400 gr. sagriezti sīpoli
- 2gl nevārītas grūbas
- 4 ēd.k.sāls
- 3 ēd.k. etiķis 9%
- 1 ēd.k. dilles
- 0.5 l eļļa
PAGATAVOŠANA:
Gurķus sarīvē uz rupjās sakņu rīves, pieber sāli un noliek uz 2-4 stundām, lai atsulojas. Pa to laiku sasmalcina sīpolus, sarīvē uz rupjas rīves burkānus un uz pannas apcep. Visus receptē paredzētos produktus (izņemot etiķi) liek katlā un sautē 1.5 stundas uz lēnas uguns. 5 min pirms sautēšanas beigām pielej etiķi. Karstu pilda burkās, aizvāko.
Recepte: I.Štāle
Iesūti savu recepti arī Tu - edamkopa.lv@gmail.com
Citi apskatīja arī šo
