Pankūku torte ar tomātiem un sieru

• 14.01.2019 13:13

Sulīga, garšīga, izsmalcināta pankūku torte ar apetīti rosinošu siera garoziņu. Jūsu ģimene būs jums pateicīga!

SASTĀVDAĻAS:

Pankūkām:

• 150 grami miltu
• 300 ml piena
• 3 olas
• Neliela buntīte zaļumu
• Sāls un cukurs pēc garšas

Pildījumam:

• 200 grami cietā siera
• 300 grami šampinjonu
• Tomāti
• 2 – 3 daiviņas ķiploka (pēc vēlēšanās)

PAGATAVOŠANA:

• Gatavojam pankūkas: olu saputojam ar pienu, pieliekam miltus, cukuru un sāli.
• Smalki sakapājam zaļumus un sajaucam ar pankūku mīklu.
• Cepam no abām pusēm, kā parastas pankūkas.
• Jāsanāk apmēram 5 – 6 pankūkām.
• Griežam ripās tomātus, rīvējam sieru.
• Šampinjonus griežam šķēlītēs. Viegli apcepam.

Liekam kopā torti:

• Formā liekam pankūku, uz tās liekam tomātu kārtu, sēņu kārtu, uzberam sieru, pēc vēlēšanās – ķiplokus.
• Un tā turpinām ar visām pankūku kārtām.
• Tad liekam pa virsu pēdējo pankūku , kurai uzberam sieru.
• Liekam cepeškrāsnī 180 grādos uz 20 minūtēm.
• Gatavā torte ir garšīga gan karstā gan aukstā veidā.

LAI LABI GARŠO!

Citi apskatīja arī šo