Pamatēdieni
Gaļas bumbiņas ar pildījumu
Sastāvdaļas:
- Cūkas maltā gaļa 2 kg
- Cietais siers 150 g
- Sīpoli 1 gab.
- Bekons 200 g
- Šampinjoni 200 g
- Paprika 1 gab.
Pagatavošana:
Sagatavotu malto gaļu sadaliet 6 daļās, no katras saveliet bumbu. Vidū izveidojiet caurumu ar glāzes vai bundžas palīdzību.
Sastipriniet malto gaļu ar speķa vai bekona šķēlītēm
Bundžu izņemiet, bet maltās gaļas traukus ielieciet ledusskapī.
Sīpolus, sēnes. Papriku apcepiet uz grila (variet izvēlēties arī citu pildījumu, piemēram, kartupeļus, vistas fileju, mīksto sieru, olas). Mājas apstākļos šim mērķim noderēs arī panna.
Sapildiet gaļas bumbās pildījumu. Pa virsu uzberiet rīvētu sieru.
Uzlieciet ēdienu uz grila un cepiet līdz gatavībai vai uzkarsētā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī cepiet 35-40 minūtes.
Citi apskatīja arī šo
