Konservējumi
Boršča sagatave ziemai! Ātri pagatavojama un bezgala garda!
Sastāvdaļas:
- 3kg sarīvētas bietes
- 1kg sarīvētu burkānu
- 1kg sagrieztu sīpolu
- 1kg sagriezta papirka
- 1 kg sagrieztu tomātu
- 5 ēd. k. cukura
- 3 ēd.k. sāls
- 400 ml eļļas
- 3 ēd.k. etiķa esences
Pagatavošana:
Atsevišķi apcep katru sastāvdaļu (izņemot tomātus) liek katlā visu kopā un sautē 45 min. Esenci liek beigās, kad sastāvdaļas noņemtas no uguns. Tad visu liek burkās. Kad viss atdzisis, tad liekam pagrabā.
Citi apskatīja arī šo
