Liekam burkās kraukšķīgus gurķīšus! Vasarīgi salāti ziemai.
Konditoreja un maize

Liekam burkās kraukšķīgus gurķīšus! Vasarīgi salāti ziemai.

Ja esat iecienījuši pusdienu galdā pasniegt vārītus kartupeļus ar kraukšķīgiem gurķīšiem, tad piedāvājam jums garšīgu salātu recepti, kas gatavojama tagad, bet noderēs aukstajās ziemas dienās!

SASTĀVDAĻAS:

  • 3 kg gurķu – ņemiet neliela izmēra gurķus
  • 0,3 kg sīpolu
  • 1 glāze cukura
  • 150 ml 9% etiķa
  • 0,2 kg ķiploku
  • 100 g sāls
  • zaļumi pēc garšas un vēlēšanās

PAGATAVOŠANA:

  • Iemērcam gurķus ūdenī uz 3 stundām.
  • Pēc tam sagriežam tos ripiņās.
  • Sagriežam sīpolus, kā vēlamies.
  • Smalki sakapājam ķiplokus.
  • Pieliekam etiķi, sāli un cukuru.
  • Visas sastāvdaļas sajaucam.
  • Ļaujam nostāvēties stundas sešas. Var atstāt uz nakti.
  • Tad salātus liekam tīrās, sterilizētās burkās un aizvākojam.

LAI LABI GARŠO!

Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!

Citi apskatīja arī šo

Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt