Brokastis
Uzkodas
Žuljēns apaļajās maizītēs
Žuljēns apaļajās maizītēs ir lieliska uzkoda! Maiga maizīte, siera garoziņa, vistas gaļa un sēnes – tas viss ir ļoti garšīgi!
SASTĀVDAĻAS:
- apaļās maizītes (varat izmantot hamburgeru bulciņas) – 4 gab.
- vārīta vistas fileja – 1 gab.
- šampinjoni (sezonā varat izmantot arī meža sēnes) – 200 g
- cietais siers – 200 g
- sīpols – 1 gab.
- saldais krējums 15% - 100 ml
- augu eļļa – 1 ēdamkarote
- malti melnie pipari – pēc garšas
- sāls – pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
- Sīpolu smalki sakapāt un viegli apcept augu eļļā.
- Sīpolam pievienot sagrieztas sēnes un sāli. Apcept.
- Tad pievienot kubiņos sagrieztu vārīto vistas fileju. Pārliet ar saldo krējumu un sautēt 5 – 7 minūtes.
- Pievienot rīvētu cieto sieru, apmaisīt un noņemt no uguns.
- Maizītēm nogriezt “cepurītes”, izņemt mīkstumu un pildīt ar pannas saturu.
- Likt uz cepamās plāts, pārbērt ar cieto sieru un cept cepeškrāsnī 180 grādos 10 minūtes.
- Žuljēns apaļajās maizītēs ir gatavs! Izdodas ļoti garšīga karstā uzkoda – sulīgs pildījums kraukšķīgā maizītē.
LAI LABI GARŠO!
Citi apskatīja arī šo
