Konditoreja un maize
Vienkārša mājās gatavotu kruasānu recepte.
Vienkārša mājās pagatavojamu kruasānu recepte, pagatavojama no kārtainās rauga mīklas, ar šokolādes riekstu krēmu. Būs gatavi 30 minūtēs.
Pasniedziet tos brokastīs ar tasīti aromātiskas tējas vai kafijas.
SASTĀVDAĻAS:
- kārtainā rauga mīkla – 2 plāksnes (400 g)
- šokolādes – riekstu krēms – 8 ēdamkarotes
- ola – 1 gab
- pūdercukurs pārkaisīšanai
- sanāk astoņi gabali.
PAGATAVOŠANA:
- Ieslēgt cepeškrāsni un uzkarsēt līdz 180 grādiem. Paplāti izklāt ar cepamo papīru.
- Mīlu atlaidināt, katru plāksni sagriezt četrās daļās. Uz katra gabaliņa uzsmērēt ēdamkaroti šokolādes – riekstu krēma, atstājot centimetru no katras malas neapsmērētu.
- Malas apsmērēt ar olu. Katru mīklas kvadrātu satīt kruasāna formā, saliekt pusmēnesī. Apsmērēt ar olu.
- Cept cepeškrāsnī 20 minūtes. Pārkaisīt ar pūdercukuru. Pasniegt siltus.
LAI LABI GARŠO!
Citi apskatīja arī šo
