Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Brokastis
Slinkie turku bureki ar malto gaļu un sieru
26.04.2019 12:41
SASTĀVDAĻAS:
Plānais lavašs – 1 iepakojums
GAĻAS PILDĪJUMAM:
maltā gaļa – 500 g
kartupeļi – 2 – 3 gab.
sīpols – 1 gab.
malti melnie pipari
sāls
MĒRCEI:
minerālūdens – 500 ml
olīveļļa – 150 g
olas – 3 gab.
SIERA PILDĪJUMAM:
cietais siers – 500 – 600 g
pētersīļi - 1 buntīte
PAGATVOŠANA:
Lavašu sagriezt lielos trijstūros. Sīpolu sakapāt un apcept eļļā, pievienot malto gaļu, samaisīt. Pielikt rupji sarīvētus kartupeļus.
Cept visu līdz gatavībai, piebērt sāli, piparus, ja ir vēlēšanās – sasmalcinātus zaļumus.
Cieto sieru sarīvēt, sajaukt ar sakapātiem pētersīļiem.
Ņemt lavaša trijstūri, malā likt gaļas pildījumu, malas saliekt un satīt trubiņā. Tāpat satīt trubiņas ar siera pildījumu.
Cepamo pannu iesmērēt ar nelielu daudzumu olīveļļas, likt pildītās trubiņas pamīšus ar gaļas un siera pildījumu. Tās likt cieši vienu pie otras.
Sajaukt sastāvdaļas mērcei un pārliet slinkajiem burekiem. Atstāt, lai mērce ievelkas, apmēram uz stundu. Tad cept cepeškrāsnī 180 grādos.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Pamatēdieni
Dārzeņu ragū jeb Ratatujs
Konditoreja un maize
Ciparkūkas vai burtu kūkas recepte
Konservējumi
Sliņķu lečo ziemai
Noderigi
Atšķirība starp sodu un irdinātāju (cepamo pulveri)
Noderigi
Garšvielas, kas palīdz notievēšanai
Pamatēdieni
Vecmāmiņas pērļu grūbu sautējums ar gaļu un ķirbi
Dzērieni
Mājās gatavota FANTA ziemai
04.08.2019 10:30
Noderigi
Boloņas mērce
18.03.2019 14:27
Pamatēdieni
Slinkais kāpostu pīrāgs
12.08.2019 17:00
Konditoreja un maize
Biezpiena torte ar cepumiem. Viegli un ātri pagatavojama
16.01.2019 21:55
Konservējumi
Aromātisks un skaists aveņu ievārījums: divi pagatavošanas veidi
04.08.2019 18:17
Konservējumi
Aromātisks bumbieru – apelsīnu ievārījums. Katru gadu cenšos pagatavot vismaz dažas burciņas.
30.07.2019 18:10
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu