Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Brokastis
Slinkie turku bureki ar malto gaļu un sieru
26.04.2019 12:41
SASTĀVDAĻAS:
Plānais lavašs – 1 iepakojums
GAĻAS PILDĪJUMAM:
maltā gaļa – 500 g
kartupeļi – 2 – 3 gab.
sīpols – 1 gab.
malti melnie pipari
sāls
MĒRCEI:
minerālūdens – 500 ml
olīveļļa – 150 g
olas – 3 gab.
SIERA PILDĪJUMAM:
cietais siers – 500 – 600 g
pētersīļi - 1 buntīte
PAGATVOŠANA:
Lavašu sagriezt lielos trijstūros. Sīpolu sakapāt un apcept eļļā, pievienot malto gaļu, samaisīt. Pielikt rupji sarīvētus kartupeļus.
Cept visu līdz gatavībai, piebērt sāli, piparus, ja ir vēlēšanās – sasmalcinātus zaļumus.
Cieto sieru sarīvēt, sajaukt ar sakapātiem pētersīļiem.
Ņemt lavaša trijstūri, malā likt gaļas pildījumu, malas saliekt un satīt trubiņā. Tāpat satīt trubiņas ar siera pildījumu.
Cepamo pannu iesmērēt ar nelielu daudzumu olīveļļas, likt pildītās trubiņas pamīšus ar gaļas un siera pildījumu. Tās likt cieši vienu pie otras.
Sajaukt sastāvdaļas mērcei un pārliet slinkajiem burekiem. Atstāt, lai mērce ievelkas, apmēram uz stundu. Tad cept cepeškrāsnī 180 grādos.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Konditoreja un maize
Avokādo un melleņu kūka
29.06.2019 19:59
Pamatēdieni
Maltās gaļas pīrāgs
30.11.2019 22:04
Brokastis
Mājās darināts cietais siers ir daudz labāks par veikalā pirkto! Te būs unikāla recepte!
17.03.2019 11:03
Konservējumi
Kabači ar ķiplokiem ziemai
08.08.2019 18:10
Pamatēdieni
Pasta ar vistas gaļu un dārzeņiem
19.10.2021 16:50
Konditoreja un maize
Saldie vareņiki ar biezpienu
03.12.2021 22:18
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu