Vistas krūtiņa ar sēnēm krējuma mērcē

• 18.11.2021 16:59

SASTĀVDAĻAS:

• vistas krūtiņas fileja – 2 gab.
• sēnes – 500 g
• skābais krējums – 3 ēdamkarotes
• ūdens – 200 – 300 ml
• milti – ¼ glāzes
• sāls
• melnie pipari
• augu eļļa cepšanai

SASTĀVDAĻAS:

Vistas fileju sagriezt gareniski divās daļās.

Uzbērt sāli un piparus, apviļāt miltos.

Apcept uz pannas augu eļļā no abām pusēm 4 – 5 minūtes.

Sēnes sagriezt un apcept pannā līdz tās ir gatavas.

Labākai garšai, protams, derēs meža sēnes, bet labi būs arī šampinjoni.

Vistas krūtiņu un sēnes likt vienā pannā. Pielikt sāli un skābo krējumu, pieliet ūdeni.

Strauji uzvārīt un karsēt uz lēnas uguns 10 – 15 minūtes.

Pasniegt ar piedevām pēc izvēles – rīsiem, kartupeļu biezeni, cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem.

LAI LABI GARŠO!

Citi apskatīja arī šo