Salāti ar avokado un gurķiem

• 26.05.2020 09:50

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi 400 g
• Avokado 1 gab.
• Gurķis 1 gab.
• Dilles 30 g
• Sīpoli 0,5 gab.
• Sinepes 1 ēd.kar.
• Citronu sula 1 ēd.kar.
• Sāls pēc garšas
• Melnie maltie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Kartupeļus izvāriet ar mizu, atdzesējiet, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.

Izņemiet kauliņu no avokado, plānā kārtiņā noņemiet mizu. Trešdaļu augļa saspaidiet ar dakšu vai sarīvējiet uz rīves, ja mīkstums ir ciets.

Pārējo avokado daļu un gurķi sagrieziet kubiņos, bet sīpolu pusapļos.

Traukā sajauciet avokado, gurķus, kartupeļus, sasmalcinātas dilles, sāli, piparus. Tad pievienojiet citronu sulu, sinepes un samaisiet.

Citi apskatīja arī šo