Pamatēdieni
Liellopu gaļa ar kartupeļiem
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļa 1 kg
- Tomāti 5 gab.
- Sīpoli 2 gab.
- Ķiploki pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- Kartupeļi 600-900 g
- Paprika 2 gab.
- Zaļumi pēc garšas
- Melnie maltie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Gaļu nomazgājiet un sagrieziet diezgan lielos gabalos.
Notīriet un sagrieziet sīpolus palielās šķēlītes.
Kartupeļus tāpat nomizojiet un sagrieziet lielās šķēlēs.
Katlā ar biezu dibenu ielieciet gaļu, pēc tam sīpolus.
Sagrieziet lielās šķēlēs tomātos, notīriet papriku un sagrieziet salmiņos.
Uz gaļas salieciet tomātus, pēc tam papriku un tad kartupeļus. Pēc vēlēšanās slāņus var atkārtot.
Uzlejiet dārzeņiem un gaļai ūdeni, lai tas knapi nosegtu produktus. Pievienojiet sāli, piparus un uzlieciet vāku, lieciet uz lēnas uguns uz 2,5-3 stundām.
Pasniedziet ēdienu ar zaļumiem un sasmalcinātiem ķiplokiem.
Citi apskatīja arī šo
