Zupas
Vistas zupa ar kausēto sieru
SASTĀVDAĻAS:
- ūdens 2 l
- vistas fileja 1 gab
- kartupeļi 5 gab
- burkāni 1 gab
- kausēts siers 100 g
- olīveļļa 3 ēdamk.
- lauru lapas 1 gab
- malti melnie pipari (pēc garšas)
- sāls (pēc garšas)
- svaigi zaļumi
PAGATAVOŠANA:
- Sagriež kartupeļus un burkānus kubiņos.
- Sagriež vistas fileju un apcep.
- Katliņā liek vārīties ūdeni, tam pievieno sagrieztos kartupeļus, burkānus un vāra aptuveni 15min.(vai arī līdz brīdim, kad sastāvdaļas gandrīz gatavas).
- Tad pievieno vistas filejas, kausēto sieru, lauru lapas un garšvielas. Vāra vēl aptuveni 5 minūtes.
- Pirms pasniegšanas pievieno svaigos zaļumus.
Citi apskatīja arī šo
