Uzkodas
Karaliskais pīrāgs
Gardi pīrāgi ir tikpat iecienīti kā picas, jo šo ēdienu pildījumos var likt gandrīz vienādas sastāvdaļas - tmātus, šķiņķi, sīpolus, sieru un dažādas garšvielas. Pīrāga pagatavošanai vajadzēs pavisam maz laika, jo visērtāk būs nevis pašai gatavot mīklu, bet nopirkt jau gatavu.
Sastāvdaļas:
- saldēta mīkla;
- cieti žāvēta desa vai jebkura desa pēc izvēles;
- tomāti;
- sīpoli vai puravi;
- sinepes;
- cietais siers;
- garšvielas pēc patikas;
- augu eļļa.
Pagatavošana
- Mīklu atkausē istabas temperatūrā un ieklāj cepešpannā vai speciālā traukā. Ja lietojiet silikona formu, tad iepriekš trauku nevajag ieļļot.
- Pannā apcepiet sīpolus vai puravus un desu vai šķiņķi, kas sagriezts sloksnēs.
- Mīklu nedaudz apziež ar sinepēm (var arī ar tomātu mērci). Tad uz mīklas liek apceptos sīpolus un šķiņķi, virsū kārto tomātu šķēles un apkaisa tās ar garšvielām un cieto sieru.
- Pīrāgu liek cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram uz 20 minūtēm.
Citi apskatīja arī šo
