Cūkas šķiņķis sīpolu mērcē

• 30.03.2022 09:49

Sastāvdaļas

• Eļļa
• Krējums - 2.ēd. karotes
• Svaigs cūkas šķiņķis - 1.kg
• Sīpoli - 200 līdz 400.gr
• Buljons - 2.glāzes
• Milti - 1.ēd. karote
• Sāls

Pagatavošana:

Šķiņķi sagriež šķēlēs, izklapē, pārkaisa ar sāli un pipariem, cep eļļā vai sviestā , kamēr paliek brūnas. Sacepina gaiši brūnus sīpolus, pieliek miltus, krējumu, pielej buljonu, uzvāra, pārlej pār izcepto šķiņķi un pasniedz ar kartupeļu biezputru vai ceptiem kartupeļiem, dārzņiem

Citi apskatīja arī šo