Vistas fileju sagriež gareniski divās daļās, iegūst četras karbonādes.
Karbonādi no abām pusēm izklapējam, liekam uz cepešpannas, tad uzberam sāli un piparus.
Uz rupjās rīves sarīvē kartupeļus.
Tad sagrieziet tomātu šķēlītēs un uzlieciet uz kartupeļiem.
Sagrieziet sīpolu gredzenos un atdaliet katru gredzenu, haotiski uzlieciet to uz tomātiem.
Uzpiežam uz gaļas majonēzi un uzrīvējam sieru.
Tad cepam karbonādes 30-35 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.