Ļoti vienkāršs saldais ēdiens - bērniem sevišķi patiks + lielisks veids, kā bērnam dabūt puncī biezpienu.
SASTĀVDAĻAS:
Krēmam:
200 g biezpiena
200 ml saldais krējums
cukurs
~ 15 g vai pusotra ēdamkarote želatīna
Mērcei:
Pāris karotes upeņu ievārījuma
glāze ūdens
cukurs, ja nepieciešams
1,5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
PAGATAVOŠANA:
Uzbriedina želatīnu, sakuļ saldo krējumu ar cukuru, kurā iecilā biezpienu. Masai pievieno želatīnu. Es liku sastingt mazajās keksiņu formās. Pēc tam forši ar ēdamkaroti izņemt ārā.
Mērcei katliņā liek ievārījumu, ielej ūdeni un, ja nav pietiekami salds, tad arī nedaudz cukuru. Uzvāra. Kukurūzas cieti krūzītē aplej ar pāris ēdamkarotēm ūdens, maisa, līdz tā izšķīst. Tad maisot lej klāt katliņā. Nedaudz pavāra un ņem nost no uguns. Mērce gatava.
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.