Zemeņu - kokosu cepumi

• 28.05.2021 15:54

Sastāvdaļas:

• Zemenes - 200-250 g
• Cepumi (piem., Šaha) - 200 g
• Pūdercukurs - 80 g
• Sviests - 50 g
• Biezpiens - 150 g
• Kokosriekstu skaidiņas - 2-3 ēd.kar.

Pagatavošana:

1.Liekam cepumus maisiņā un smalki sadrupinam. Pāris cepumus atstājam apbēršanai.

2.Ar blenderi sakuļam cepumus, biezpienu, samīcītu sviestu, pūdercukuru. Visu saimaisam līdz viendabīgai konsistencei.

3.Saveļam bumbiņas valrieksta lielumā. Katru bumbiņu saspiežam plācenītī. Tajā ietinam zemeņu ogu un atkal saveļam bumbiņā.

4.Atlikušos cepumus sadrupinam un sajaucam ar kokosriekstu skaidiņām. Šajā maisījumā apviļājam katru bumbiņu.

Cepumi gatavi!

Citi apskatīja arī šo