Rabarberus sagriezt vidējos gabaliņos un novārīt 1 litrā karsta ūdens apmēram četras minūtes. Uzlikt katliņam vāku un ļaut pastāvēt. Kad novārījums atdzisis, katliņu ielikt ledusskapī.
Mīdijas likt sautējamā traukā, apliet ar vīnu, uzkarsēt, pielikt sāli un baltos piparus, vārīt uz mazas uguns 3 minūtes. Noņemt no uguns, pilnībā atdzesēt.
Kartupeļus novārīt ar visu mizu, olas cieti novārīt. Visu nomizot, sagriezt nelielos kubiņos.
Gurķus sagriezt salmiņos. Dilles un lociņus sakapāt un piestā saberzt kopā ar sāli.
Saberztos zaļumus likt zupas terīnē, pielikt kartupeļus, olas un gurķus. Pieliet rabarberu novārījumu (pašus rabarberus varat izņemt vai atstāt – pēc vēlēšanās). Visu rūpīgi samaisīt.
Zupas šķīvjus atdzesēt. Katrā likt mīdijas kopā ar šķidrumu no sautējamā trauka, pieliet zupu, pielikt sāli un piparus pēc garšas.
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.