Izmantojiet tikai sausu dvieli, lai burkas nesaplīstu no temperatūras maiņām.
Apstrādātos traukus liek uz tīra galda ar vāku uz leju, lai neļautu baktērijām iekļūt sterilizētajās burkās.
Burkas jāapsedz ar sausu auduma drānu vai dvieli. Tas arī viss.
Neaizmirstiet, ka 100% garantiju dos otrreizēja sterilizācija, kad burkas jau piepildītas ar augļiem, ogām un dārzeņiem.
To var izdarīt cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā. Mazo burku sterilizācijas laiks saglabājas iepriekšējais, bet lielajām burkā pagarinās līdz pusstundai.
Tad var ņemt ārā un aizvākot!
Neaizmirstiet burkas ar konservējumiem likt ar vākiem uz leju līdz tās pilnībā atdzisušas.