Brokastis
Ātri pagatavojamas kartupeļu pankūkas
SASTĀVDAĻAS:
- kartupeļi – 4 gab. (400 g)
- ola – 1 gab.
- sāls
- pipari
- augu eļļa
PAGATAVOŠANA:
Kartupeļus sarīvēt uz rupjās rīves. Lieko šķidrumu nospiest.
Pielikt olu, sāli un piparus. Rūpīgi samaisīt viendabīgā masā.
Pannu uzkarsēt, uzliet augu eļļu un vienmērīgi izklāt kartupeļu masu.
Cept uz vidējas uguns apmēram 3 – 4 minūtes no katras puses, līdz pankūka kļūst zeltaina.
Cepot uz pannas, kuras diametrs ir 20 cm, iznāk četras kartupeļu pankūkas.
Pasniegt ar skābo krējumu.
Šo ļoti ekonomisko un ātri pagatavojamo ēdienu var pasniegt gan brokastīs, gan vakariņās.
LAI LABI GARŠO!
Citi apskatīja arī šo
