Uzkoda no pannā cepta lavaša
Uzkodas

Uzkoda no pannā cepta lavaša

Sastāvdaļas:

  • 400 g maltās gaļas
  • 1 sīpols
  • 3 lavaša plāksnes
  • 3 olas
  • 70 ml piena
  • 0,5 tējk. sāls

Pagatavošana:

1.Vispirms apcepam sīpolus, līdz tie kļūst zeltaini. Pēc tam samaisam tos ar malto gaļu. Ja nevēlies izmantot veikalā pirkto, vari gaļu samalt pati. Tad pievieno sāli un piparus pēc garšas.

2.Vari maltajai gaļai pievienot arī nedaudz zaļumu un piena, lai to pēc tam būtu vieglāk ietīt. Vari šo uzkodu pagatavot arī pavisam bez gaļas, piemēram, ar biezpienu un dārzeņiem. Vai arī ar sieru, tomātiem un desu.

3.Lavašu sagriez garās platās strēmelēs, bet pēc tam tās satin, kā parādīts attēlā. Galvenais, neliec pārāk daudz pildījuma, citādi būs grūti visu salocīt.

4.Gatavos trijstūrīšus iemērcam sakultā olā, un apcepam uz pannas eļļā uz nelielas uguns. Tos var pasniegt pie boršča vai buljona, kā arī ēst vienkārši ar krējumu un zaļumiem.

Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!

Citi apskatīja arī šo

Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt