Salāti
Salāti "Imperators"
Sastāvdaļas:
- Šķiņķis 200 g
- Vistas fileja 300 g
- Tomāti 200 g
- Krekeri vai grauzdiņi 40 g
- Saulespuķu eļļa
- Aisberga salāti
- Ķiploki 2 daiviņas
- Majonēze 100 g
- Kečups 70 g
- Malti pipari (pēc garšas)
- Vistas garšvielas (pēc garšas)
Pagatavošana:
- Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, apkaisa ar garšvielām. Apcep to no visām pusēm karstā eļļā.
- Tad sagrieziet šķiņķi un pievieno to vistas gaļai.
- Gaļu dažas minūtes apcepiet, bet nepārcepiet.
- Tad lieciet gatavo gaļu uz papīra dvieļa, ļaujiet lai no tās notek eļļa.
- Sagriež tomātus.
- Gatavo mērci, samaisa kečupu, majonēzi, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un melnos piparus.
- Tad sagrieziet Aisberg salātu un pievienojiet gaļu, sagrieztos tomātus, mērci. Tā uztaisa vairākus slāņus un liekam salātus uz 1 stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas pievienojam krekerus.
Citi apskatīja arī šo
