Pasta ar garnelēm saldā krējuma mērcē

• 19.12.2021 17:16

SASTĀVDAĻAS:

• sviests – 100 g
• garneles – 200 g
• ķiploki - 3 daiviņas
• ķiršu tomātiņi – 150 g (bez ādas)
• saldais krējums 35% - 200 ml
• pasta – 300 g
• siers – 100 g
• pētersīļi
• sāls
• pipari

PAGATAVOŠANA:

Karstā pannā izkausēt sviestu, apcept daļu smalki sakapātu ķiploku, likt garneles, pielikt sāli, piparus un cept 2 minūtes.

Garneles pārlikt bļodā.

Uz tās pašas pannas apcept tomātus un atlikušos ķiplokus.

Pieliet saldo krējumu, pielikt sāli, piparus, sautēt, līdz mērce sāk sabiezēt.

Katlā ar verdošu ūdeni pielikt sāli un vārīt pastu, līdz tās gatavība ir al dente.

Pastu pievienot mērcei, pielikt arī garneles, pārbērt ar sieru un smalki sakapātiem svaigiem pētersīļiem. Visu samaisīt.

LAI LABI GARŠO!

Citi apskatīja arī šo