Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Uzkodas
Mājās gatavots kausētais siers
19.08.2019 13:15
SASTĀVDAĻAS:
400 g biezpiena
50 g sviesta
1 ola
1 tējkarote sodas
sāls pēc garšas
garšvielas pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
Biezpienu izberž caur sietu.
Pievieno olu, sviestu,
sodu
,
sāli
, samaisa.
Maisījumu liek katlā, uz mazas uguns, maisot karsē, kamēr izveidojas viendabīga masa.
Pievieno garšvielas, ja vēlas, lai siers būtu dzeltenāks, pievieno kurkumu.
Turpina maisīt tik ilgi, kamēr masa pilnībā ir izkususi un parādās pirmie burbulīši.
Ja karsēsiet pārāk ilgi, parādīsies šķidrums un kausētais siers sanāks kā Brinzas siers.
Masu pārlej bļodā, atdzesē, siers ir gatavs.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Noderigi
Ļoti garšīgi marinēti sīpoli. Noderēs kā piedeva šašlikam, salātiem un gardai uzkodai!
Konditoreja un maize
Neparasts, bet ļoti garšīgs Lieldienu saldums
Pamatēdieni
Kartupeļi lauku gaumē, pagatavoti cepeškrāsnī
Uzkodas
Siera uzkoda
Salāti
Salāti ar sieru, lasi un olu
Brokastis
Bezgala skaistas un gardas lašmaizītes
Konservējumi
Plūmju marmelāde
02.10.2019 18:00
Salāti
Kāpostu salāti ar grauzdiņiem
14.12.2019 14:45
Noderigi
Ideāla galerta pagatavošanas noslēpumi. Šis ir jāzina katrai saimniecei
28.01.2019 22:29
Uzkodas
Mājās gatavotu suši recepte
17.02.2019 22:24
Uzkodas
Bezgala aromātiskā ķiploku bagete
14.12.2018 21:29
Dzērieni
Ķiršu liķieris. Biezais, aromātiskais dzēriens izdodas salds, ar patīkamu skābumiņu.
07.08.2019 13:11
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu