Pamatēdieni
Ķirbis ar gaļu
Sastāvdaļas:
- 500 g ķirbis
- 500 g vistas fileja
- 3 ēdamkarotes speķis
- 500 g kāposti
- 2 sīpoli
- malti melnie pipari(pēc garšas)
- sāls (pēc garšas)
Pagatavošana:
Apcep speķi, tad mazos kubiņos sagriež sīpolu un kopā ar gaļu apcep pannā.Cep tik ilgi, līdz parādās zeltaina garoza. Smalki sagriež kāpostus un pievieno tos sīpoliem. Rūpīgi samaisiet un sautē zem slēgta vāka apmēram 10-15 minūtes. Tad mizojam ķirbi un sagriež to plānās šķēlēs vai mazos kubiņos un liek virsū atlikušajām sastāvdaļām. Sautējiet visu līdz ķirbis ir mīksts. Pievienojiet dažas garšvielas un ķirbis ar gaļu ir gatavs.
Citi apskatīja arī šo
