Kārtainās maizītes ar kefīru. No galda tās pazudīs pirmās!

• 23.08.2019 18:11

SASTĀVDAĻAS:

• Sviests – 250 g
• 1 glāze kefīra – 250 ml
• 1 paciņa cepamā pulvera – 10 g
• 3 glāzes miltu – 480 g

DRUPAČĀM:

• ¾ glāzes miltu – 120 g
• ¾ glāzes cukura – 150 g
• 100 g auksta sviesta ( sarīvēta ar rīvi)

PAGATAVOŠANA:

• Mīklai: sviestu sarīvējam, pielejam glāzi kefīra, pievienojam cepamo pulveri un miltus.
• Ātri iejaucam mīklu un liekam ledusskapī uz 1 stundu.
• Drupačām: sajaucam miltus, cukuru sarīvēto sviestu, lai veidotos drupačas. Liekam ledusskapī.
• Mīklu sadalām sešās daļās.
• Izrullējam pirmo plāno plāksni (4 – 5 mm), uzberam daļu drupaču.
• Atsevišķi izrullējam nākamo plāksni, liekam pa virsu pirmajai un apberam ar drupačām. Mazliet piespiežam.
• Tāpat darām ar visām pārējām mīklas plāksnēm. Augšējo plāksni ar drupačām neapbārstām. Sagriežam trīsstūros.
• Cepam cepeškrāsnī 180 grādos 35 – 45 minūtes.

LAI LABI GARŠO!

Citi apskatīja arī šo