Konservējumi

Biešu salāti ziemai -"Borščam"

• 15.08.2019 22:11

SASTĀVDAĻAS:

• 1.5 kg.vārītas bietes
• 1.5 kg.burkānus(svaigi)
• 1.5 kg.sīpolus
• 1.5 kg.Antonovkas ābolus
• 500 ml.eļļas
• 3 ēd.k.sāls
• 5 lauru lapas
• melnie pipari un smaržīgie pipari graudos

PAGATAVOŠANA:

Bietes novāram un aukstas nomizojam,sarīvēju uz sakņu rīves.Burkānus,ābolus nomizo un sarīvē uz sakņu rīves. Sīpolus sīki sagriežu,vai sablenderēju.