Konditoreja un maize
Ābolu (persiku) gardums
- 100.gr kausēts sviests
- 100 gr. skābs krējums
- 50 gr cukurs
- šķipsniņa sāls
- 1 tējk.irdinātājs
- 250 gr milti /izsijāti
- Visu sajauc kopā ,izmīca mīklu,liek ledusskapī 30 min atpūsties.
- Sešus ābolus nomizo,pārgriež uz pusēm ,izņem serdi.
- Mīklu sadala 12 gb. Izrullē un ietin ābola pusīti ,stingri aizlipina viduci.
- Traukā ieber cukuru un maltu kardemonu ,samaisa.
- Apsmērē bulciņu ar sakultu olu un apviļā cukurā, liek cepties uz pannas kur uzklāts cepampapīrs.
- Cep 200 grādos 30-40 min.
Citi apskatīja arī šo
