Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Zupas
Sātīga un bieza zirņu zupa ar žāvētu gaļu
05.06.2019 21:45
SASTĀVDAĻAS:
Žāvētas cūku ribiņas – 300 g
Krakovas
desa
– 200 g
Šķeltie zirņi – 1 glāze
Sīpoli – 2 gab.
Kartupeļi – 4 gab.
Burkāns – 1 gab.
Lauru lapa
Sāls, melnie pipari – pēc garšas
Zaļumi
– (dilles, pētersīļi)
PAGATAVOŠANA:
Šai zupai labāk noderēs šķeltie zirņi, tie izvārīsies daudz ātrāk. Zirņus iemērciet nelielā ūdens daudzumā un atstājiet uz 6 stundām.
Lejat katlā ūdeni un liekat iekšā zirņus, uzvārāt, noputojiet, samaziniet uguni un turpiniet vārīt, līdz zirņi gatavi, apmēram 40 minūtes.
Ik pa laikam apmaisiet, lai zirņi nepiedegtu. Pieliekat mazliet cūku ribiņas.
Sagriežat ribiņas un desu šķēlītēs, liekat uz pannas.
Kad sāk izdalīties tauki un gabaliņi mazliet apcepušies, pieliekat smalki sagrieztus sīpolus un burkānus. Turpiniet cept, līdz dārzeņi kļūst zeltaini.
Kartupeļus
nomizojiet, sagriežat gabaliņos un liekat katlā pie zirņiem. Kad kartupeļi jau nāk gatavi, pieliekat pannas saturu.
Dažas minūtes pirms zupa gatava, pieliekat lauru lapu, piparus, dilles un pētersīļus.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Noderigi
Pieriebušies piedegušie tauki uz plīts? Uzzini kā tos notīrīt 5 minūšu laikā, bez liekas piepūles
Salāti
Salāti ar kukurūzu “Pirkstiņus vien aplaizīsi!”. Nu ļoti garšīgi!
Pamatēdieni
Pateicos savai vecmāmiņai, kura man iemācīja pagatavot šo gardumu. Vīrs ņem līdzi uz darbu, bērni uz skolu - visa ģimene paēdusi.
Konditoreja un maize
Kā pagatavot kūku "Dāvana mammai"
Pamatēdieni
Ātras un garšīgas vakariņas vai pusdienas. Es vienmēr gatavoju šo recepti! Pamēģini arī Tu!
Pamatēdieni
Kartupeļus ar malto gaļu gatavoju jaunā veidā: šāds ēdiens ir piemērots pat Jaungada galdam (vienkāršs, bet ļoti garšīgs)
Pamatēdieni
Gaļa ar kartupeļiem cepšanas maisā, cepti cepeškrāsnī
19.11.2021 18:56
Uzkodas
Pieci diētisko lavašu pildījumi – garšīgi un mājīgi
11.12.2018 18:33
Konditoreja un maize
Gardā rabarberu kūka
11.06.2019 19:49
Konservējumi
Dzērveņu ievārījums ar cidonijām un ingveru
21.09.2021 16:02
Deserti
Šī bija viena no populārākajām tortēm bijušajā padomijā. Un pagatavot to ir ļoti vienkārši!
26.10.2017 03:55
Konservējumi
Pikantās bietes ziemai – gatavoju katru gadu!
02.08.2019 13:19
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu