Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Zupas
Sātīga un bieza zirņu zupa ar žāvētu gaļu
05.06.2019 21:45
SASTĀVDAĻAS:
Žāvētas cūku ribiņas – 300 g
Krakovas
desa
– 200 g
Šķeltie zirņi – 1 glāze
Sīpoli – 2 gab.
Kartupeļi – 4 gab.
Burkāns – 1 gab.
Lauru lapa
Sāls, melnie pipari – pēc garšas
Zaļumi
– (dilles, pētersīļi)
PAGATAVOŠANA:
Šai zupai labāk noderēs šķeltie zirņi, tie izvārīsies daudz ātrāk. Zirņus iemērciet nelielā ūdens daudzumā un atstājiet uz 6 stundām.
Lejat katlā ūdeni un liekat iekšā zirņus, uzvārāt, noputojiet, samaziniet uguni un turpiniet vārīt, līdz zirņi gatavi, apmēram 40 minūtes.
Ik pa laikam apmaisiet, lai zirņi nepiedegtu. Pieliekat mazliet cūku ribiņas.
Sagriežat ribiņas un desu šķēlītēs, liekat uz pannas.
Kad sāk izdalīties tauki un gabaliņi mazliet apcepušies, pieliekat smalki sagrieztus sīpolus un burkānus. Turpiniet cept, līdz dārzeņi kļūst zeltaini.
Kartupeļus
nomizojiet, sagriežat gabaliņos un liekat katlā pie zirņiem. Kad kartupeļi jau nāk gatavi, pieliekat pannas saturu.
Dažas minūtes pirms zupa gatava, pieliekat lauru lapu, piparus, dilles un pētersīļus.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Konditoreja un maize
Gardā rabarberu kūka
Konservējumi
Aromātiskas marinētās plūmes ziemai
Konditoreja un maize
Zemeņu - kokosu cepumi
Noderigi
Sīpoli “Vīra sapnis – sievas murgs” – vīram patiks, sieva dabūs gatavot atkal un atkal.
Pamatēdieni
Cepeškrāsnī ceptas frikadelītes bekonā. Ideālas kā uzkoda, piedeva vai pamatēdiens!
Pamatēdieni
Sacepums BEZ miltiem un BEZ cukura
Konditoreja un maize
Melleņu biezpiena pīrāgs bez cepšanas
04.10.2018 18:35
Zupas
Vistas - kartupeļu zupa ar kausēto sieru
05.05.2019 21:44
Noderigi
Katru rītu pa šim pīrāga gabaliņam un viduklis būs 60cm! Ne miltu, ne cukura!
15.03.2019 13:16
Konditoreja un maize
Biskvīta kūciņas ar zemenēm – aromātiskas un ļoti garšīgas
14.11.2018 10:07
Konservējumi
Amerikāņu gurķu salāti
14.08.2019 18:29
Zupas
Aukstā zupa GASPAČO
27.04.2019 13:11
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu