Pamatēdieni
Vistas krūtiņa cepeškrāsnī
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja 4 gab.
- Citrons 1 gab.
- Ķiploki 3 ēd.kar.
- Olīveļļa 50 ml
- Sausais baltvīns 80 ml
- Citronu sula 2 ēd.kar.
- Oregano 0,5 ēd.kar.
- Timiāns 1 tējk.
- Sāls pēc garšas
- Melnie maltie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Gatavojam mērci. Uzsildiet olīveļļu, pievienojiet ķiplokus un vāriet 1 minūti. Sarīvējiet citrona miziņu un pievienojiet eļļai kopā ar vīnu, citronu sulu, oregano, timiānu un sāli. Samaisiet un ielejiet cepamajā formā.
Salieciet formā vistas krūtiņas, apsmidziniet ar olīveļļu. Pievienojiet sāli un piparus. Sagrieziet citronu šķēlītēs un salieciet tās filejai pa virsu un gar sāniem.
Cepiet 30-40 minūtes 200 grādu temperatūrā. Kad krūtiņas apcepsies, izņemiet tās, pārklājiet ar foliju un atstājiet uz 10 minūtēm.
Citi apskatīja arī šo
