Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konservējumi
Vasarīgi salāti ziemai
14.08.2019 13:14
SASTĀVDAĻAS:
3-4 diļļu kāti
3-4 pētersīļu zariņi
1 ķiploka daiviņa
vidēja lieluma sīpols
paprika
gurķi
tomāti
4-5 smaržīgo piparu graudiņi
2 krustnagliņas
2-3 lauru lapas
Marinādei:
2 l ūdens
1/2 glāzes cukura
3 ēdamkarotes sāls
150 g 9% etiķa
PAGATAVOŠANA:
Sterilizētā burkā liek dilles, pētersīļus, šķēlītēs sagrieztu ķiploka daiviņu, sīpola gredzenus, salmiņos sagrieztu papriku, šķēlītēs sagrieztus gurķus un tomātus.
Tomātus izvēlieties gaļīgus un stingrus,lai tie neizjūktu un nepārvērstos putrā.
Liekot dārzeņus burkā, tos mazliet sablīvē.
Virsū dārzeņiem liek smaržīgos piparus, krustnagliņas, lauru lapas.
Gatavo marinādi - katlā uzvāra ūdeni, izšķīdina tajā cukuru un sāli, beigās pielej etiķi.
Karstu marinādi pārlej gurķiem, viegli aizvāko un pasterizē 7-8 minūtes, tad kārtīgi aizvāko.
Pasniedzot salātus, marinādi nolej, salātus liek traukā un pārlej ar augu eļļu pēc garšas.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Konditoreja un maize
Ciparkūkas vai burtu kūkas recepte
Pamatēdieni
Pateicos savai vecmāmiņai, kura man iemācīja pagatavot šo gardumu. Vīrs ņem līdzi uz darbu, bērni uz skolu - visa ģimene paēdusi.
Salāti
Salāti ar kukurūzu “Pirkstiņus vien aplaizīsi!”. Nu ļoti garšīgi!
Deserti
GARDĀKĀ KŪKA bez Cepšanas! Garšīgi, vienkārši un ātri!
Konditoreja un maize
Kā pagatavot kūku "Dāvana mammai"
Deserti
Mazkaloriju deserts. Paņemiet auzu pārslas, kakao un banānus un pagatavojiet šo brīnišķīgo desertu: bez miltiem, bez cukura un bez sviesta.
Zupas
Vistas - kartupeļu zupa ar kausēto sieru
05.05.2019 21:44
Pamatēdieni
BBQ vistu spārniņi ar siera mērci
25.06.2019 19:30
Salāti
Burkānu salāti ar olu
01.05.2019 19:30
Konservējumi
Marinēti kāposti ziemai! Gardi, ātri pagatavojami un veselīgi
21.09.2022 21:34
Konservējumi
Ievārījums zviedru gaumē
24.08.2019 18:17
Konservējumi
Paštaisīts kečups – gandrīz mēli noriju!
21.06.2019 13:14
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu