Konditoreja un maize
Torte ar banāniem un vārīto iebiezināto pienu
Sastāvdaļas:
Pamatam:
- cepumi - 250 g
- sviests - 100 g
- tumšā šokolāde - 100 g
- šokolādes krēms Nutella - 3 ēd.k.
Pildījumam:
- 3 lieli banāni
- vārītais iebiezinātais piens ar cukuru - 1 kārba
- saldais krējums - 250 ml
- krējuma siers - 250 g
- pūdercukurs - 5 ēd.k.
- piena šokolāde dekorēšanai
Pagatavošana:
- Sasmalcina šokolādi, pievieno sviestu un izkausē karstā ūdens peldē.
- Sasmalcina cepumus, pievieno izkausēto šokolādi, Nutella krēmu un samaisa.
- Klāj cepumu masu tortes formā ar noņemamām malām.
- Vārīto iebiezināto pienu nedaudz uzkarsē karstā ūdens peldē, lai iegūtu šķidrāku konsistenci. Lej pusi kārbas uz cepumu pamata, liek virsū kārtu banānu ripiņu un pārlej ar atlikušo iebiezināto pienu.
- Saldajam krējumam pievieno cukuru un saputo. Tad pievieno krēmsieru un saputo.
- Uz iebiezinātā piena liek kārtu banānu ripiņu un klāj virsū krēmsiera masu.
- Dekorē ar šokolādi un liek uz 6-7 stundām ledusskapī sastīvēt.
Citi apskatīja arī šo
