Salāti
Šampinjonu salāti ar vistas gaļu un sieru
SASTĀVDAĻAS:
- 350 g vistas filejas
- 500 g šampinjonu
- 300 g cieta siera
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- sāls, pipari pēc garšas
PAGATAVOŠANA:
- Vistas fileju novāra sālsūdenī.
- Gaļu sagriež.
- Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās šķēlītēs.
- Sēnes apcep eļļā.
- Ja vēlas, sēnes var cept sviestā, tad salātiem būs maigāka garša.
- Sieru rupji sarīvē.
- Gaļai pievieno mazliet atdzisušas sēnes, pievieno sieru - salātus jāmaisa ātri, jo siers pakusīs, un, lai, neizveidojas viens liels siera kamols.
- Pievieno majonēzi, ja vēlas pievieno sāli un piparus.
Citi apskatīja arī šo
