Šampinjonu salāti ar vistas gaļu un sieru

• 16.08.2019 09:38

SASTĀVDAĻAS:

• 350 g vistas filejas
• 500 g šampinjonu
• 300 g cieta siera
• 2 ēdamkarotes majonēzes
• sāls, pipari pēc garšas

PAGATAVOŠANA:

• Vistas fileju novāra sālsūdenī.
• Gaļu sagriež.
• Šampinjonus noskalo, gareniski sagriež plānās šķēlītēs.
• Sēnes apcep eļļā.
• Ja vēlas, sēnes var cept sviestā, tad salātiem būs maigāka garša.
• Sieru rupji sarīvē.
• Gaļai pievieno mazliet atdzisušas sēnes, pievieno sieru - salātus jāmaisa ātri, jo siers pakusīs, un, lai, neizveidojas viens liels siera kamols.
• Pievieno majonēzi, ja vēlas pievieno sāli un piparus.

Citi apskatīja arī šo