Sākums
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Jogurta krēma – zemeņu kūka, kas nebūs jācep
05.07.2019 21:18
SASTĀVDAĻAS:
350 g grieķu jogurts
300 ml piena
1 ēdamkarote kakao
40 g želatīns
1 ēdamkarote citrona sula
6 ēdamkarotes pūdercukurs
250 g zemenes
zemenes dekorēšanai
Katliņā ielej pienu un pievieno 30 g želatīnu, karsē uz nelielas uguns, nepārtraukti maisot, līdz želatīns pilnībā izkusis.
Atsevišķā bļodā sajauc jogurtu ar pūdercukuru, citrona sulu un visu saputo ar mikseri.
Tad pievieno atdzesēto pienu un atkal visu saputo.
1/3 šīs masas ielej atsevišķā bļodā un pievieno tai kakao pulveri.
Kakao masu ieklāj kūkas formā un ievieto saldētavā uz aptuveni 15 minūtēm.
Pēc noteiktā laika pārlej atlikušo masu un atkal ievieto saldētavā līdz tā būs vajadzīga.
Attīra zemenes un sablenderē biezenī.
Atlikušo želatīna daudzumu pārlej ar 50 ml ūdens un atstāj uz 10 minūtēm uzbriest. Tad izkausē un atdzesē.
Zemenēm pievieno pūdercukuru (pēc garšas) un sajauc ar atdzesēto želatīnu viendabīgā masā.
Šo zemeņu masu pārlej pār jogurta kūku un ievieto ledusskapī.
Kūka ir gatava, kad želatīns ir sastindzis.
Izdekorē kūku ar zemenēm.
Patika šis raksts? Iesaki to arī draugiem!
Citi apskatīja arī šo
Meklēt
Pievienojies sekotājiem
Ēdamkopā.lv
Populārākās receptes
Noderigi
Mājās gatavots Prosciutto
Konservējumi
Ķiploku ziedu kātu sagatave ziemai
Konditoreja un maize
Ciparkūkas vai burtu kūkas recepte
Noderigi
Banāna un kanēļa tēja bezmiegam
Konditoreja un maize
Siera kūka ar cepumu pamatni
Noderigi
Noderīgas idejas, kur pielietot pārtikas sodu! Būsi sajūsmā
Pamatēdieni
Cepeškrāsnī cepta skumbrija
16.11.2018 17:02
Deserti
Saldējums – tas pats plombīrs, ko daudzi no mums dievināja savā bērnībā
04.05.2019 21:53
Konditoreja un maize
Zemas kaloritātes siera kūka. 100 gramos tikai 95 kkal!
15.10.2018 19:42
Konditoreja un maize
Gardā rabarberu kūka
11.06.2019 19:49
Noderigi
Auzu pārslas ar kefīru uz žāvētām plūmēm
23.03.2020 13:18
Konditoreja un maize
Armēņu maize matnakašs
21.11.2019 17:31
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Deserti
Konditoreja un maize
Konservējumi
Dzērieni
Noderigi
Pievienjies mūsu sekotājiem
Aizvērt
Informējam, ka portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē.
Piekrītu