Biešu uzkodas

• 17.10.2019 17:58

SastāvdaļasL

• Bietes 5 gab.
• Biezpiens 500 g
• ĶiplokI 2 daiviņas
• Valrieksti (pēc garšas)
• Sāls (pēc garšas)
• Melnie pipari (malti) (pēc garšas)
• Sīpoli 2 gab.
• Augu eļļa

Pagatavošana:

Novāra bietes ar visu mizu un ļauj tām atdzist. Kamēr bietes vārās pagatavojiet krēmu: biezpienu samaisiet ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem ķiplokiem līdz viendabīgai masai. Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos un apcep augu eļļā, lai tie kļūst zeltaini un gandrīz sausi. Nomizo bietes, tad sagriež (1 cm biezās šķēlēs) un veido torņus: pārmaiņus liek bietes, krēmu, sīpolus un riekstus. Var izdekorēt ar zaļumiem un riekstiem.

Citi apskatīja arī šo