Pamatēdieni
Bulgurs ar ķirbi
Sastāvdaļas:
- 1/3 gl bulgura (sausā veidā)
- 3-4 kaltētie tomāti, (sagriezti)
- neliels ķirbja gabals (kā neliels ābols)- sagriezts kubiņos
- pētersīļi(pēc garšas)
- timiāns(pēc garšas)
- 1 tējk. eļļas,
- sāls(pēc garšas)
- pipari(pēc garšas)
Pagatavošana:
Katlā uzsilda eļļu, likt ķirbi, čili, timiānu, apcept 2 minūtes, likt bulguru, tomātus, pārliet ar karstu ūdeni (lai pārklātu bulguru un vēl nedaudz), pievieno sāli, piparus, uzliek vāku. Uz nelielas uguns vāra 10 minūtes, pārbaudot- vai neaptrūkstas šķidruma. Noņemt no uguns, pieliek sakapātus pārējos zaļumus.
Citi apskatīja arī šo
